Ольга из Воронежа

Ольга
72 года
Ответ мне, увы, неизвестен, прости!
Профессор, преподающая в Англии математику, вывела формулу эталонного блина. Не читала? Учитывается число комков в жидком тесте, число переворотов блина во время приготовления, коэффициент консистенции теста, температура сковороды, длина временного отрезка, в течение которого тесто должно постоять перед началом процесса выпечки, время между готовностью блина и моментом, когда он должен быть съеден.
А мы как-то без формул обходимся.. А наши родные их едят!