У меня поучился огромный венок Пекла на свежих дрожжах, тесто аж "пищало", когда я его раскатывала. В начинку добавляла прованские травы и морскую соль, помимо укропа. Не получилось его красиво скрепить, но ни чего страшного. Корочка хрустящая, мякиш - мягкий, то что надо