Медовый рулет

Татьяна, я сегодня испекла твой рулет. Мне очень понравился, несмотря на то, что я потерпела полное фиаско , во -первых у меня не получился крем, было масло не очень (грешу на него), за 6 минут не взбился, к 15-ой минуте взбился, но был немного расслоеный. Рулет сам по себе очень вкусный, но я его видимо передержала свернутым в бумаге, и когда стала раскручивать, он у меня порвался. Буду печь еще: быстро, вкусно и не хлопотно!