Салат «Печеночный»

Для салата понадобиться:
500 гр печени, желательно говяжьей
3 плавленых сырка
2-3 средних картофелины
3 крупных луковицы
майонез, соль, перец
Печень отварить до готовности, картофель отварить в "мундире", сырки положить в морозилку (они тогда лучше труться на терку), лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле до мягкости (масло потом с лука слить). Печень, очищенный картофель и вырки потереть на крупную терку, добавить лук, тщательно перемешать. Смазать майонезом, посолить, поперчить.
Салат очень вкусный и сытный. Все, кто пробывали, просили рецепт.
Приятного аппетита!!!)))