Красная курочка с кунжутом
Aleksashka
Александра
Россия, Тула
Обед готов - можно и отдохнуть... 
Продукты:
- 600 гр. курицы
3 помидора
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
2-3 ст.л. семян кунжута
кетчуп, соль, перец молотый, приправа для мяса
Начинаем готовить:
1. На сухой скороде обжариваем семена кунжута, пока они не начнут подпрыгивать
(это делается для того, чтобы раскрыть их вкус и аромат)
2. Куски курицы солим, перчим, посыпая приправой для мяса, и обжариваем на растительном масле лишь до изменения цвета
3. Лук режем кубиками, чеснок измельчить
4. Помидоры режем кубиками
5. На растительном масле пассируем лук, добавляем чеснок.
6. Добавляем помидоры, солим, перчим, тушим около 3 минут
7. Сыпем семена кунжута, добавляем кутчуп (3-4 ст.л) и тушим еще около 3 минут
8. Добавляем к этой массе нашу курочку и тушим на маленьком огне под крышкой до готовности (минут 15) Если помидорки малосочны, то можно добавить воды или бульона.
9. Аромат готовности не отставит сомнений у Ваших близких, что пора собираться на обед
На гарнир подойтет - спагетти, рис, картофельное пюре
То, что предпочитаете, то что Вы любите!!! 
Мне захотелось с капустой морской 
Сама удивилась 
Приятного аппетита!!! Надеюсь Вам понравится!!!
03 Мар 2009 0:47