Сегодня и мой праздник, а мне грустно.

vltava писал(а):

И тесто дрожжевое , редко у кого получается воздушное и невесомое .

я ни разу даже не рискнула завести. Для меня это что-то недосягаемое.
Блины тоже не получались никогда, я и не пыталась много лет их печь. У меня муж очень вкусные печет, но он не любит готовить вообще, и если я его 2 раза в год уговорю- то хорошо. А тут сыр варила, сыворотки много осталось, стоит-стоит, не знаю куда ее пристроить. Попробовала блины испечь, пока дома никого не было, и надо же сразу получились. Теперь думаю, что это со мной раньше-то было? Очень просто все оказывается.