Mon Cherry
Ирина
50 лет
Санкт-Петербург
То оливковое масло, которое не сильно по цене от подсолнечного отличается, по полезности тоже ненамного лучше, если не хуже. Самое лучшее и дорогое оливковое масло это экстра вержин, оно зеленого цвета и имеет специфический запах, типа овощного что-то. Получается путем первого отжима. Я его добавляю в салаты и в соусы, креветки жарю на нем. А для жарки во фритюре, котлет, рыбы, пирожков и т.д., где масло полностью не уходит в готовый продукт использую рафинированное подсолнечное, т.к. оно практически без запаха. Ну и экономней так все таки
