Блины «а-ля тортильяс»

Если осталось несколько блинов. Можно использовать их вместо лепешек тортильяс. Вкус, конечно, совсем другой, но тем не менее вкусно!

На блин выкладываем начинку: у меня оставалась курица-гриль, я порубила ее в блендере с сыром. Добавила маслины и майонез. Начинку можно варьировать как угодно. Главное - сыр.



Накрываем вторым блином, греем в микроволновке до расплавления сыра.
Разрезаем и уплетаем!