Баклажановые рулетики (мой вариант)

Lavender писал(а):

Планирую твои рулетики готовить на торжественный стол

Очень рада этому!

Lavender писал(а):

если я их за день до праздника приготовлю, то до вечера следующего дня они не развалятся? может уж очень мягкими станут и вид свой потеряют? Что ты посоветуешь?

Ничего с ними не случится. Когда мы не успеваем съесть их, я складываю оставшиеся в контейнер и ставлю в холодильник. На следующий день они так же вкусны, правда, больше масла выделяется, овощи ведь все жарятся на масле.
Таточка, хорошего праздника тебе! Очень надеюсь, что рулетики понравятся и тебе и твоим гостям!