Любимые отбивные моей дочери-нежные и вкусные
Необходимо:
куриная грудка
2 яйца
2 ст.л.майонеза
2 ст л.муки
1/2ч.л.пекарского порошка(бейкен паудер)-разрыхлитель
сухой укроп
соль и молотый черный перец по вкусу
Куриную грудку нарезать
Отбить
Смешать для кляра::
2 яйца
2 ст.л.майонеза
2 ст.л.муки
1/2 ч.л.пекарского порошка(бейкен паудер)
сухой укроп
соль и молотый черный перец по вкусу
специи по желанию(я не добавляю)
и обжарить
вот такая тарелочка отбивашек получилась
попробуйте-очень вкусно
p.s.в этом кляре очень вкусная жаренная рыбка получается