Ольгура
Олечка, заправить салатики можно и 31 вечером, порезать 30.
а еще вопрос, а дочка маленькая? а то почему бы ее не привлечь к готовке 31 вообще детки очень любят когда им поручают что-то на стол сделать.. сделай заготовки возможные 30-го, а остальное к твоему приходу ребенок пусть сделает конечно если не маленький..