Всё о выпечкe хлеба

FrauMau писал(а):

9 Я хоть и не Аннушка, но плесени никакой не вижу.

Наташа, я согласна с Леной, и не какой плесени не вижу. Свежая закваска обычно выглядит странно и пахнет очень плохо, так-же и первый хлеб с этой закваской может не очень хорошо пахнуть и иметь привкус, ну а потом должно всё наладится.
Наташ, ты не расстраивайся, почти все начинающие имели проблемы, но с терпением они добились отличного результата.