Хлеб деревенский(французский)

Леночка, труженица наша!
Принесла показать тебе, что у меня получилось в этот раз:




под колпаком.. корочка тонюсенькая, сам хлеб невесомый....
доче отдам, она любит, когда мякушки много

Спасибо, дорогая, за замечательный рецепт!