Запеканка с брокколи, курицей, картофелем

Сегодня решила приготовить запеканку, получилась очень вкусная, решила поделиться с Вами, дорогие хозяюшки. Ничего нового в моем рецепте нет, но готовится очень быстро и легко. Может быть кому-то приглядится мой рецепт.

Итак, нам понадобится: 0.5 кг картофеля, брокколи - 1 шт., куриная грудка - 1 шт, морковка - 1 шт.

Картофель и мясо порезать кубиком. Брокколи разделить на соцветия и опустить в кипяток на 5-10 мин. Морковь натереть на мелкой терке.
В форму выложить картофель, мясо, брокколи, морковь. Добавить черный перец, соль, молотый имбирь и орегано. Все тщательно перемешать. Приготовить соус Бешамель, залить овощи. Поставить в духовку. Выпекать в течение 40-50 мин при 180С до золотистой корочки. Сверху украсить зеленью.

Приятного Вам аппетита!!!!!!!!!!!