Соус «Перестройка»

Лилия Зашла к Вам из-за названия,а тут ТАКООООЕ!!!!!!!!! Очень люблю всякие соусы!!!! Ведь они старое блюдо делают новым! Обязательно приготовлю!!! Только вот вопрос,а что такое томатный соус без добавок?? Скажем,вот у меня есть соус "Болоньезе" от Uncle Bance (кажется, так пишется?) - он подойдет? или же нужно что-то другое? вообще,какой он консистенции и вкуса?? много у меня вопросов,но очень хочется попробовать Спасибо заранее