Всё о выпечкe хлеба

lisena писал(а):

я уже 4 раза пекла хлебуше по вашим рецептам, мне очень нравится,

Мариночка, я очень рада, что ты моими рецептами довольна.

lisena писал(а):

если булка не оченьбольшая (500-800 г), можно накрыть ее кастрюлей большой, чтобы не касалась стенок.

Это очень хороший способ, я обычно большой пластмассовой чашкой так накрываю, под пластмассом тепло и нужная влага там образуется, хлеб очень быстро подходит.

lisena писал(а):

Вчера поставила закваску, буду ждать.

Мариша, удачи тебе.