Тайский суп с кокосовым молоком

Галочка писал(а):

Ай, Багирочка! Ай, да накормила! Да что же это такое делается: у меня живот как барабан стал, можно военный марш на нем отбивать! Три больших тарелки тайского супа слопала.

Галочка, мне безумно приятно, что тебе нравятся мои рецепты, и ты по многим из них уже готовила! Это говорит о схожести наших вкусов!

Галочка писал(а):

Из изменений, которые я внесла в рецепт: сначала в бульоне, где варилась картошка, (она пошла на второе) отварила креветки (так делают в Испании для придания аромата бульону. Бульон процедила. А затем все по рецепту Ларисы. Только добавила еще зеленый горошек,

Инициатива и дополнение не возбраняются. Сама люблю экспериментировать на кухне.

Галочка писал(а):

Вкусный супчик получился. Но все же не такой в тайландских ресторанах, которых у нас полным-полно.

Да конечно! Я и в пояснении к рецепту писала, что это не совсем тайский суп Том Ям, а скорее, моя импровизация на тему... Главное, что это вкусно и доступно по наличию продуктов в наших магазинах. К тому же как-то привычнее по остроте для наших желудков.

Галочка писал(а):

сыта, а на кастрюлю с супом снова с вожделением смотрю! Спасибо, Лорик!

На здоровье, дорогая. Рада, что угодила!