Куриные шарики с апельсиновым сиропом

Nastyona-Настенька, с учетом, что сок апельсиновый выпаривается, соус получается концентрированный кисло-сладкий. Сахара можно, конечно, меньше добавлять, но без него получится не так, мне кажется!
В принципе, соус можно подобрать любой (к внутренней начинке из чернослива), мне кажется, что она "ведёт" в этом блюде, а кисло-сладкий соус ее оттягивает
Но это всё субъективно и вкусы у всех разные