Как обвалять бока торта орехами???

Я поискала в вопросах, но кажется такой глупый вопрос мучает меня одну .
Как после того как торт собран и обмазан со всех сторон, кремом обвалять или обсыпать его бока, орехами или другой крошкой??? Помогите пожалуйста советом или подскажите где посмотреть? А то у меня вечно все кругом засыпано , а сам торт как-то неровно получается обсыпанный. А посыпку потом по всему столу собираю.