Салат с жареными кабачками и запечеными шампиньонами

Салат придумался спонтанно, сегодня на ужин, а результат превзошел все ожидания! Очень вкусный! Пришлось готовить еще раз за вечер

Ингредиенты:

кабачок
салат айсберг
шампиньоны
помидор
майонез
сметана
чеснок
паста из итальянских трав
соль
сухие травки

Приготовление:

кабачки нарезать, обвалять в муке и обжарить с двух сторон



выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир

шампиньоны, очистить и нарезать на четыре части

добавить майонез, соль, прованские травы сухие и запечь в духовке при 195гр до зарумянивания


Салат и помидоры нарезать,добавить майонез, сметаны, чеснок, и пасту из итальянских трав

перемешать

выкладываем на плоское блюдо в центр салат, по краям кабачок и на салат грибочки.








P.S: готовится на самом деле быстро, дольше писала и фото скидывала