Всё о выпечкe хлеба

Цитата:

Моя свекровь всю свою жизнь по несколько раз в неделю пекла что-нибудь на дрожжах и ей уже 85 лет. У неё на месте все её органы и лёгкие в порядке и т. д., конечно сейчас она слабая, но это не от дрожжей, а от старости. Моя мама на дрожжах вообще не чего не пекла, а прожила всего 69 лет. Девочки, не обижайтесь, но это моё мнение, я люблю хлеб на закваске, но так-же я люблю и дрожжевую выпечку. И пока я дрожжи не ем кусками, то всё в порядке, но каждый должен решать сам, что для него лучше, а я буду дальше печь на дрожжах.

Абсолютно согласна! В интернете можно нарыть все что только захочешь. ЛЮБЫЕ факты или заявки на факты можно интерпретировать как душе угодно. Никто не ест дрожжи кусками или как в нашем случае мы не разводим сухие в воде и не пьем эту смесь вместо кефира (просто в Штатах я не могу найти прессованых дрожжей). Так что вред и полезность чего-либо спорны... Вот недавно вычитала что кофе полезно для сердца...