Творожные пончики

Тетя Таня, спасибо Вам большое! И даже не за рецепт пончиков (хотя, конечно, за это тоже!), а за мастер-класс по гашению соды!!! Для меня всегда это было проблемой: мама гасила прямо в ложке, понемногу доливая уксус и ожидая пока перестанет шипеть. Меня весь этот процесс всегда жутко утомлял, уксуса уже много, а сода все шипит, результат так себе. Но я даже не могла представить, что можно просто в стакане смешать соду и уксус! Сегодня сделала блинчики, погасив соду как Вы написали. Супер!!! Результат превосходный!!!! Блинчики получились отличными, все в дырочку, сто лет такого у меня не было! Спасибо!
П.С. Может быть когда и до пончиков доберусь