написано, что нужно прямо так в тесто добавлять, но я делаю пиццу с ними и всегда развожу водой, потому что так написано в рецепте. А как же их добавлять для хлеба на закваске?
сделай как привыкла. Если привыкла разводить - то в небольшом количестве воды(возьми от общего количетва) Будем ждать с хлебушком