Диетический салат с сельдереем

Понадобиться :
небольшая морковка
50 г листового сельдерея
огурец
1/4 авокадо
лимонный сок
апельсиновый сок
горчица
соль
(зерновой хлеб)

Морковь натереть на тёрке.


Сельдерей сфоткала 50г.


Нарезать сельдерей.


Авокадо надо размять. Но так как у меня был ещё не очень спелый авокадо, крепковат, то я его в блендере размельчила.


Вот что получилось.


Огурец порезать.


Перемешать все овощи в салатнице.


Делаем соус. Смешать в стакане столовую ложку апельсинового сока, столовую ложку лимонного сока, капельку горчицы и щепотку соли. Хорошенько перемешать ложечкой.


Влить содержимое в салатницу.Перемешать.