Безглютеновая диета

Оль, ты имеешь в виду, есть ли в водке глютен? Вот посмотри: http://celiacdisease.about.com/od/glutenfreefoodshoppin1/f/Is-Vodka-Gluten-Free.htm
Проще говоря, водка сделанная из безглютеновых продуктов, например, картофельная, кукурузная или воноградная - безглютеновые (если нет других добавок). Специалисты говорят, что процесс дистилляции убирает глютен из водки приготовленной из глютеновых продуктов; но очень чувствительные люди, всё равно, имеют симптомы и последствия после употребления этой водки (например, пшеничной). Так что, в принципе, если сильной чувствительности нет, то пшеничная водку можно (последить за симптомами, конечно, не помешает).

Сейчас появилось очень много безглютенового пива.