Мультиварка

Сообщение Автор
 
08 Мар 2009 0:52

Распечатать сообщение
Tupyrina писал(а):
Не подскажет ли кто-нибудь, какие режимы использовать в мультиварке для достижения этого эффекта? В долговарке я ее больше делать не могу, слишком там чаша огромная, 6,5 л.

Режим " Молочная каша " , а потом на подогреве потомить . Каши все вкусные получаются .

Я сегодня картошку в мульте жарила , объедение , угощайтесь !!!

Фото
osoka

Ирина

52 года
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
08 Мар 2009 0:58

Распечатать сообщение
osoka, спасибо большое, отправилась экспериментировать Smile
Tupyrina

Екатерина




TupyrinaМои рецепты
 
08 Мар 2009 5:45

Распечатать сообщение
Tupyrina

да на "молочной каше" так и получается!


я на утро заряжаю каши (пшенную или рисовую), а утром мне такая вкуснятина готова.

я уже привыкла, а по-началу была просто в потрясении, что кашка как из духовки или русской печки
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
08 Мар 2009 14:26

Распечатать сообщение
Анель писал(а):
я на утро заражаю каши (пшенную или рисовую), а утром мне такая вкуснятина готова.

Аналогично! С праздником !
osoka

Ирина

52 года
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
09 Мар 2009 17:39

Распечатать сообщение
Девочки, хочу вам поплакаться sad
Я тут все предложения в Германии прошерстила - нашла только 2 достойных внимания мультиварки ireful И обе не имеют таймера отсрочки!!!
А я так размечталась кашу на утро моим мужичкам готовить! girl_cray
Самое обидное, что я даже на сайте Панасоника в Германии порыскала - там только хлебопечка в одном варианте sad . И никаких следов мультиварки. Все-таки у вас в этом смысле намного быстрее рынок реагирует, чем у нас. И мода у вас раньше на вещи приходит, и выбор побольше.... girl_cray2
Как думаете - отсутствие таймера отсрочки это Очень Большой недостаток? Или закрыть на это глаза и смириться?
Остальные функции там присутствуют - фритюрница, долговарка,рисоварка, пароварка и электро-ВОГ.
marina40

Marinanna

50 лет
Австрия

marina40Мои рецепты
 
09 Мар 2009 22:00

Распечатать сообщение
Девочки пекла в МВ бисквит с лимонадом от Маши
,вот ссылка:http://forum.say7.info/topic8313-25.html.Вкус супер,только чуть изменила:все продукты измеряла стаканом от мульти Время выпечки 65минут.Получился очень высокий.Разрезала на 4 коржа,и вот результат.Очень рекомендую попробовать
Фото

Фото

Фото
good2
Светл@нка

Светлана

44 года
УКРАИНА.Винница

Светл@нкаМои рецепты
 
09 Мар 2009 22:49

Распечатать сообщение
Девочки, картошку в мульте делаю на ВЫПЕЧКЕ - получается жареная или на ПЛОВЕ - получается томленая, словно из печки. Вкусно в любом случае. А вот я пекла торт в мульте, не видно, какой он высокий и пышный. Очень торопилась - ждали гостей, фотографировал муж. В следующий раз исправлюсь и рецепт выставлю.
Фото

Светл@нка Светлана, какой торт шикарный!
osoka Ирина, спасибо, с удовольствием
marina40 Марина, я таймером отсрочки времени пользуюсь, конечно, не каждый день, но иногда это очень удобно. Решай сама. А из России никто не может привезти мультю?
Оранта

Нина

61 год
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
09 Мар 2009 22:51

Распечатать сообщение
marina40 писал(а):

Я тут все предложения в Германии прошерстила - нашла только 2 достойных внимания мультиварки. И обе не имеют таймера отсрочки!!!


Марина, посмотри здесь. Модель Multicooker, Bob Home, 5in1 ( max. Programmierzeit: 9 Stunden. )
http://www.ciao.de/sr/q-Multicooker
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
 
09 Мар 2009 23:07

Распечатать сообщение
Оранта
Спасибо Rose
Светл@нка

Светлана

44 года
УКРАИНА.Винница

Светл@нкаМои рецепты
 
10 Мар 2009 1:12

Распечатать сообщение
Светл@нка
Оранта

Девочки - какие у вас торты красивые good Rose
Ниночка, буду ждать рецепта sharik
valenta

Валентина

60 лет
Санкт-Петербург

valentaМои рецепты
 
10 Мар 2009 1:58

Распечатать сообщение
Оранта писал(а):
рецепт выставлю.

Ниночка , ждём рецепта !!!
osoka

Ирина

52 года
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
10 Мар 2009 14:28

Распечатать сообщение
Здравствуйте!! Мне муж на 8 марта подарил мультиварку нам ее так нахваливали. У меня что то не получается жареная курица Embarassed Подскажите как приготовить??? Впринципе курица вкусная, но какая то вареная??? так хочется научится на ней все делать sharik
Наталек

Наталья

35 лет
г. Воскресенск

НаталекМои рецепты
 
10 Мар 2009 17:52

Распечатать сообщение
Наталек писал(а):
У меня что то не получается жареная курица

Наташа, курица получается больше тушеная, с поджаристой корочкой, но не хрустящей, на ВЫПЕЧКЕ. А зажаристую я делаю в аэрогриле или в духовке.
valenta-Валюша,
osoka-Ириша, обязательно, только отдохну от праздников.
Оранта

Нина

61 год
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
10 Мар 2009 18:11

Распечатать сообщение
Наталек писал(а):
Здравствуйте!! Мне муж на 8 марта подарил мультиварку нам ее так нахваливали. У меня что то не получается жареная курица Embarassed Подскажите как приготовить??? Впринципе курица вкусная, но какая то вареная??? так хочется научится на ней все делать sharik


на программе ВЫПЕЧКА курица может даже, по желанию, стать обугленной! girl_haha

у меня, почему-то тушенное мясо не получается Embarassed , выходит зажаренным, с корочкой... Wink
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
10 Мар 2009 18:20

Распечатать сообщение
Анель
Лена, даже при закрытой крышке? Видимо у каждой мульти свой характер.
Оранта

Нина

61 год
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
10 Мар 2009 18:51

Распечатать сообщение
ага... при закрытой...
я курицу покупаю незамороженую, влаги в ней мало...
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
10 Мар 2009 18:53

Распечатать сообщение
Таня-Яна, представляешь, кастрюлька в сервис-центре стоит 2250 рублей и заказ ждать 6 ммесяцев... я в шоке...
буду добивать ту, что есть((
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
10 Мар 2009 19:15

Распечатать сообщение
А у меня ещё до курочки руки не дошли , надо как то попробовать ! nyam2
osoka

Ирина

52 года
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
10 Мар 2009 21:41

Распечатать сообщение
valenta
Оранта
Спасибо девочки,что оценили Rose
Светл@нка

Светлана

44 года
УКРАИНА.Винница

Светл@нкаМои рецепты
 
10 Мар 2009 21:43

Распечатать сообщение
Анель писал(а):
Таня-Яна, представляешь, кастрюлька в сервис-центре стоит 2250 рублей и заказ ждать 6 ммесяцев... я в шоке

Лена, наверное лучше добавить и новую мультиварку купить, чем эту кастрюлю ждать.

Цитата:
у меня, почему-то тушенное мясо не получается , выходит зажаренным, с корочкой...


Лена, мясо нужно на программе "Тушение" готовить, тогда оно мягким получается.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
11 Мар 2009 0:52

Распечатать сообщение
Удачный эксперимент в мультиварке: ленивые голубцы. Надеюсь, что рецепт пригодится не только мне.
Берем 1 кг фарша (у меня был говяжий, не совсем сухой, немножко с жирком). Смешиваем его с 1 стаканом сырого промытого риса, с 2 давленными зубчиками чеснока, солим-перчим. Можно добавить сухой или свежий нарезанный укроп или петрушку. Дальше 1 большую луковицу мелко режем, чуть обжариваем с 1 ложкой раст. масла в мультиварке (я это делала на режиме "Плов"). Порозовевший лук перемешиваем с фаршем.
Берем килограммовый кочан капусты (гораздо предпочтительнее молодая, но на безрыбье беру и не первой молодости). Режем его пополам. Одну половину нарезаем мелко, на квадратики стороной не больше 1 см - лучше еще меньше. Эту капусту тоже тщательно вмешиваем в фарш. Другую половину кочана режем крупными квадратами – 3х3 см. Лепим из фарша довольно крупные "котлетки"-голубцы, по возможности, поплотнее лепим. В зависимости от того, сколько котлеток у вас получилось, посчитайте хотя бы приблизительно, во сколько "этажей" их можно будет уложить в мультиварку, чтобы им было там не очень тесно (у меня получилось два "этажа"). Крупно нарезанную капусту делим на равные части - количество наших "этажей" плюс один. На дно мультиварки укладываем (в моем случае) треть крупно нарезанных капустных листьев, на них – первый "этаж" голубцов, затем еще слой листьев, еще слой голубцов и т.д. (последним слоем должна быть капуста). Заливаем всё это смесью из 500 гр дробленых помидоров (или томата-пюре), 250 гр сметаны, 500 гр кипяченой воды, а также соли и перца. Включаем на 2 часа "тушения". Получается очень вкусно, отлично пропитывается и, главное, ничего не разваривается (я этого больше всего опасалась - без мультиварки я голубцы сначала обжариваю, чтобы они "прихватились", а потом уже тушу).

Приятного!
Tupyrina

Екатерина




TupyrinaМои рецепты
 
11 Мар 2009 1:19

Распечатать сообщение
Tupyrina
Катя, какая вкуснятина! Спасибо за рецепт, только до Пасхи никак: папа соблюдает Пост, сын голубцы не любит, а для себя одной вряд-ли буду делать, хотя... кто знает?
Tupyrina писал(а):
Дальше 1 большую луковицу мелко режем, чуть обжариваем с 1 ложкой раст. масла в мультиварке (я это делала на режиме "Плов").

Насколько я знаю, в режимах, расположенных справа, крышку открывать не рекомендуется. Я обжариваю на ВЫПЕЧКЕ.
А рецептик скопировала. good
Оранта

Нина

61 год
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
11 Мар 2009 1:28

Распечатать сообщение
Девочки, начиталась вас и вот... мы заказали мультиварку Панасоник, объемом 4.5 литра girl_claping . Стоит 210 $. Доставка 1-2 дня! Жду..!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
11 Мар 2009 2:10

Распечатать сообщение
Апполинария
Правильно сделали! У нас неделю назад я видела за 6000 руб. ~ 170$. Цены меняются очень часто.
Оранта

Нина

61 год
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
11 Мар 2009 2:16

Распечатать сообщение
Tupyrina

Ой--Катюша--спасибо огромное--голубцы обожаю--но готовить морока--на мульте не додумала--в ближайшее время опробую--уже слюнки текут nyam2 Это вам-- Rose Rose Rose Rose Rose
valenta

Валентина

60 лет
Санкт-Петербург

valentaМои рецепты
Страница 8 из 495

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |