Салат с гранатом, капустой и курицей

Салат с гранатом, капустой и курицей.










очень люблю салаты с гранатом,поэтому в сезон делаю их очень часто,придумывая все новые и новые
такие салаты не только выигрывают во вкусе,но и с эстетической точки зрения красивы

на 4-5 порций

капуста-1 шт(у меня небольшая)или половина
гранат-1 шт
морковь-1 шт
огурец-2 шт
два куриных окорочка,небольших или один большой
укроп
можно красного лука положить

заправлять можно двумя способами
или:
подсолнечное,ароматное масло
лимонный сок или винный уксус
зубок чеснока
соль




или:
нат.йогурт с майонезом-50 на 50
зубок чеснока
соль




мясо сварить и отделить от костей
мелко порезать
капусту нашинковать
морковь натереть
огурцы нарезать полосочками
укроп порубить
лук,если используем-полукольцами
гранат почистить,убрать все белые частицы








в чашку сложить все ингрeдиенты,залить заправкой и размешать