Болталка - 2

avilka писал(а):

Девочки, здравствуйте в холодильнике завалялось 3 белки, ума не прилажу, что с ними сделать подскажите пожалуйста

Аvilka привет У меня есть рецепт ТРУБОЧЕК ИЗ БЕЛКОВ.НУЖНО-3 белка, 3/4ст.сахара,3/4ст.муки,75г сл.масла,50гшоколада.Растопить масло.Отдельно растопить шоколад.Просеять муку.Взбиваем белки до устойчивых пиков ,постепенно добавляя сахар.Продолжая взбивать на низкой скорости добавить муку и масло.Готовое тесто как паста.Выкладываем тесто 1ч.л на противень,размазываем тоненькой лепешечкой.Жидким шоколадом наносим любой рисунок (полоски,капельки)и в духовку на5-7мин.Когда по краям зарумянится свернуть трубочкой.Эти трубочки можно хранить в дозе неск-ко недель,если что останется