Пицца с грушей и сыром

Рецепт нашла у Алены Спириной, только у нее он называется "Пирог-пицца с грушей и сыром". Я делала тесто по своему рецепту пиццы.




Тесто:

http://forum.say7.info/topic55593.html

Начинка на 2 шт:

Творожный сыр 150г
Груша 2 шт
Руккола 100г (у меня 1 уп)
Сыр с плесенью 50 (у меня было 100 г)
Лимон сок
Оливк масло
Черный свежемолотый перец

Тесто намазать творожным сыром. Сверху выложить рукколу. По кругу выложить грушу (я разрезала каждую на 12 долек). Между грушей выложить сыр. Сбрызнуть все лимон соком, оливк маслом и посыпать перцем.
Запекать 10 мин.

Приятного Аппетита!