Постное печенье

печенье у нас стало хитом!!! я пеку его через день вместе сыном, он вырезает формочками лосей, белочек, ежиков
я попробовала положить начинку - плотный яблочный джем- просто супер!!!
в общем спасибо огромное за рецепт!!!!