Hering немецкий салат с сельдью

У каждой немецкой хозяйки есть свой рецепт Херинга, мне нравится этот, надеюсь и вам он понравится.

Итак:
1 сельдь малосольная (300г) почистить, удалить кости, 1 маринованная свекла, 1 луковица замаринованная в уксусе, 1 зеленое яблоко, 2 картофелены вареные в мундире, все порезать мелким кубиком и перемешать.
Для соуса смешать 1 ст. ложку майонеза ( у меня домашний), 1 ст. ложку натурального йогурта, 1 ч. ложку баварской горчицы.
Салат заправить соусом и перемешать.
Приятного аппетита!