Болталка для хлебопёков-2

sfinks писал(а):

Можно вопрос? Извините, что уж очень практичный, но хлеб самой печь- это выгодно финансово? полезнее, чем в магазине и много ли времени занимает? Муж сказал, что собирается купить мне печку в подарок,

Леночка, я правильно понимаю, что муж хочет подарить именно хлебопечку?
В этой ветке общаются девочки, кот. пекут хлеб в обычной духовке. Но есть и соответствующая ветка
http://forum.say7.info/topic38685.html?sid=795be2af81ced0357e691bcf09b09241
И все же о себе скажу. Скорее о времени, потому как высчитать все затраты довольно сложно, во всяком случае мне Особенно, что касается электроэнергии и т.п. Времени это (выпечка хлеба в духовке) занимает больше, однозначно. Но вопрос времени, как я понимаю, и призвана решить хлебопечка. Здесь на первый план выходит качество продукции (лично я не доверяю большинству современных производителей и продавцам) и разнообразие (столько разных хлебов в магазине не продают). Но есть и очень быстрые рецепты. Выпечка хлеба - это еще и своеобразное увлечение. Интересно понимать какие процессы происходят в тесте, как оно себя ведет и т.п.
Вот... как-то так...

Девочки еще дополнят.

Кстати, посмотрела... Вы же из Питера. У нас Лена-elay работает в пекарне, кот. печет хлеб на натуральных продуктах. Вы можете попробовать хороший качественный хлебушек