Tupperware

Летняя писал(а):

уже в третий раз пеку маффины, все прилипает, не хотят от формы отходить, перед использованием смачиваю форму, как указано

Нашла в этом буклете, что прилипает, если дольго не использовали форму (но у тебя же новая) и перед печки не мыли. Мыть надо перед использованием с моющим средством и с горячей водой, а затем с холодной водой сполоснуть и хорошо высушить.
Может быть дело в тесте, некоторые просто прилипаются ко всему, другие нет. Если в тесте жира мало, то может быть всётаки со салфеткой мазать форму с раст.маслом? Как то нет у меня такой проблемы с формами.