Болталка - 25

Tanushichka писал(а):

не поминайте лихом

Рецепт, Беззубики
На киллограмм, примерно, грамм 700 точно, кур мяса (режем мелко кубиками, я беру филе)
3 яйца
3ст.ложки майонеза (можно попаолам со сметаной)
3 не большие луковицы (мелко кубиками режем)
3 зуб.чеснока
3ст.ложки молока (я чуть бОльше лью, примернополовина стакана)
3ст.ложки муки
100грамм сыра (на тёрке мелко потереть, я часто делаю без него)
1ч.ложка соды
соль,ч. перец, хмели-сунели чуток
Всё перемешать и выкладывать ложкой в разогретую сковороду с маслом. Жарить с двух сторон. Оч.вкусно, сЪедаются как семечки Они оч.мягкие, сочные и ооочень вкусные на гарнир можно пюре или макароны, мы любим с салатом овощным с маринованным огурчиком тоже оч.вкусно