Печенье «Поцелуй в диафрагму»

Девочки ,спасибо за отзывы и отчеты

Есенина писал(а):

А можеееет.. Ирина, а Вы в какое время добавляете какао? Одновременно с сахаром подсыпаете, пока белки только взбиваются? Или после того, как белки стали хорошими такими пиками?

Сахар добавляю постепенно, затем какао, когда белки уже взбились в пену, а шоколад последним вмешиваю ложкой