Постный кокосовый кекс

Леночка, очень я довольна твоим рецептом...
очень вкусно...и красиво ... варенье у меня абрикосовое ...
кокосовую стружку не любила, но, видно, это в других сочетаниях...
впервые полюбила её в Сливово-грушевом пироге ... Ларисы (Багира-Манго) ...
и теперь в твоём кексе...











Спасибо тебе и с наступающими Новогодними праздниками...
приятных тебе хлопот...