Праздничные шоколадные кексы с Куантро

Багира-Манго писал(а):

Леночка, представляю, какие это невероятно ароматные кексы!!! Чем ближе праздники, тем больше это чувствуешь по новым рецептам! Все очень красивое, ароматное, пряное, прямо хочется уже бежать и готовить! Спасибо за рецепт!!! С наступающими праздниками тебя!

Лариса, спасибо, приятно очень-очень.
И я Вас поздравляю с наступающими праздниками! Всего самого доброго в Новом году!

Багира-Манго писал(а):

Я тут со своими 5 коп, можно?

конечно

Багира-Манго писал(а):

ампари - это биттер, т.е. ликер на основе пряных ароматических трав и травяных настоек. Мне кажется, куантро лучше заменить смесью апельсинового сока и померанцевой водки или апельсиновым ликером. Если и этого нет, то можно сок апельсиновый + ароматизатор: померанцевый, апельсиновый или ликер. Они продаются в маленьких бутылочках, иногда типа пробирочек, и по каплям добавляются в выпечку.

спасибо, Лариса, полезная информация