Печеночные оладушки (диета Дюкана)

Ируня-Руня писал(а):

Большие не делаю потому что при переворачивании они могут поломаться уж очень нежные.

Блины не получатся? Рецептик приглянулся, потому что без глютена. Хочу тортик печёночный на праздники сделать. Вот ищу рецепт теста для него...