Клюквенная наливка к Рождеству

tig71 писал(а):

у меня возник вопрос насчет воды.

Здравствуйте, Татьяна...

Я раньше делала немного по-другому рецепту и на кипячёной воде, потом после окончания настаивания в наливке была небольшая муть, которая плохо отфильтровывалась...
когда попробовала по этому рецепту...всё получилось прекрасно...
у меня сырая вода никаких сомнений не вызывает...
я беру очищенную воду через фильтр...
а потом спирт убивает микробы и сама клюква такая же...
у меня не было до сих пор никаких проблем... я спокойна в этом плане...