Сыр из... сыра! С орехами!

Девульки, простите за долгое молчание... Я только из командировки..

==================================

Кофейная гуща писал(а):

Ни в коем случае, кто ж в творческий процесс вмешивается

Кофейная гуща писал(а):

Идея с оливками мне импонирует.

Кофейная гуща писал(а):

Я попробую. Ей богу, попробую, - с оливками и зеленью. Не знаю как скоро, но сообщить о результатах приду

Попробуй, Анечка.. Только бери зеленые оливки!! Черные могут тебе всю красоту испортить...



==================================

Елена797 писал(а):

Евулечка,привет,я к тебе с предновогодним отчётом!

Как же это приятно!!!!!!!
Леночка!!!!!!!!!! Спасибо, дорогая!!!

Елена797 писал(а):

Вкусно получилось,очень яркий вкус у закуски,тебе огромнейшее спасибо за такой оригинальный рецепт!!!!!!! Сочетание" сыр-орехи" как нельзя лучше подходит для меня

Я ОЧЕНЬ рада, что понравилось, Ленусь!!!!!!!!!! И выглядит твой сырочек отменно!!!

Елена797 писал(а):

надеюсь,и до твоего знаменитого вина доберусь,тогда уже по-взрослому приду, ,как положено к сыру,с красивым винным бокалом в обнимку!

О,дааааа.......... Это было бы ВАЩЕЕЕ... сногсшибательно!!!!!! Давай, добирайся поскорее...

Спасибо, солнышко, за отчетик!!!!!!!!!!!
И с наступающим!!!!!!!!


===================================

lena30 писал(а):

добрый вечер Евочка. с наступающим Новым годом.!!!!!!!!!!

Спасибо, дорогая!! И тебя тоже!!!!!!!!!

lena30 писал(а):

а можно по подробнее пропорцию сыров и орешков

Леночка, я писала в рецепте, примерно поровну... Но тут никакой точности нет... Как нравится...

lena30 писал(а):

плотно сбить т.е. смешать т.е. помять у меня не очень вышло. она липла к рукам

Масса такая и есть - очень липкая!!! Поэтому, я писала как с ней обращаться.. Не хватай ее руками прято из блендера.. измажешься.. Выложи ложкой на пленку КОМОМ... Потом хорошенько смажь ручки растит.маслом, и только потом аккуратно возьми этот ком сыра в руки и пожамкай.. Тогда к рукам он не прилипнет!.. Правда, ручки будут все равно жирные...

lena30 писал(а):

может пропорции не те.

А может орешки "не те"??.. Я так поняла, тебе внешний вид не очень..
Какие орехи и семечки брала? Кожицу темную не очищала? Что-то "цветное" типа фисташек или тыквенных семечек было?...
А может ты мелко их порубила? Кусочки должны быть крупные, тогда они красиво смотрятся. А мелкие в массе "потеряются"...

А на вкус как??...

Отвечай, разберемся...