Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 17

Рыжь писал(а):

И да... Жум сегодня перед работой ездил в офис этого Дедмороза-бракодела. Переписали ему диск!!!!И даж подарили две медальки-шоколадки их фирменные в качестве компенсации!!!

Ура!!! детки довольны будут!

Ruslana Muhtarova писал(а):

я леопард

Классный костюмчик, еще макияж поярче на сам праздник, и деток спать

МасяняМасянечка писал(а):

сегодня не нашла унас формы с которой суфле собирают

Надюш, никакая специальная форма не нужна, папку-уголок плотную режешь на полоски нужной высоты (см 15), и в обычную форму вставляешь, "наращиваешь" бока

хомушка писал(а):

Можешь подробно расписать как его делать ?

Ритуль, прости, вчера убежала до твоего вопроса Сейчас распишу, только я делаю заварной крем на глаз, без точных дозировок, потому приблизительно:
500 мл молока
2 желтка или 1 яйцо
2,5 ст.л. муки (или крахмала, или пополам муку и крахмал)
примерно стакан сахара (или смотри по вкусу)
Молоко с ванилью нагреть до кипения, отдельно венчиком взбить яйцо с сахаром, разбавить потихоньку горячим молоком, и влить в остальное молоко, все это на медленном огне и помешивать. муку развести холодным молоком, и ввести в крем, и варить до загустения. Потом остудить (кстати, варить можно в микроволновке 4-5 мин на максимуме, каждую минуту перемешивать)
Отдельно взбить 250-300 гр масла и добавлять остывший заварной крем по ложечке, не переставая взбивать.
Ну вроде понятно и подробно
Так, я тоже елочку нарядила (ну как елочку - собрала из веток сосны, зато пушистая получилась)

Ну и снегурка моя - бедолажка, мы ее стерилизовали на этой неделе, так ей еще лапку порезали, снимали катетер, теперь и на лапе шов