Салат «Апельсиновый» с вешенками

Lakshmi, да ты знаешь, я купила ЗЕЛЕНЫЙ ВЕЛИКАН, (вчера токи купила, а ведь не помню уже - салатную или десертную . Альцгеймер прям косит... ) - очень вкусно получилось!!!!
Как-то даже никто и не вспомнил, что кукуруза-то у нас не едится, обычно.
Вот, завтракали сёдни, как раз . Такой нежный и легкий завтрак, необычный! Классно в принципе даже!!! А то доченька перед школой не любитель есть, сова, понимаешь, слишком рано для нее, съест Чокопай, а потом сидит с этим 6-7 уроков... Питаться в школе - только деньги выбрасываю, все равно, кроме сока и фруктов она ничего не съедает, все-то ей "невкусно". Ну, иногда еще дают слойку с клюквой - вот ее ест с удовольствием. Так, опять же, дают редко... Благо, хоть фрукты в этом году каждый день им дают! Может, она и будет такой салатик по утрам к своему Чокопаю или Контику присовокуплять...Теперь попробую с соей пророщенной или с замороженным горошком - получатся разнообразные салатики. Еще есть пара салатиков с сайта и пара моих, которые доня по утрам соглашается съесть (кстати, почти все они с апельсинами, видимо это как заряд энергии для нее). Теперь как раз хватит по количеству на целую учебную неделю, без повторений.
Так что, сама понимаешь, СПАСИБО тебе БОЛЬШУЩЕЕ!!!!!