Ищу рецепты блюд из тыквы

Самый распространённый рецепт - это пшеная каша с тыквой, но лично я тыкву употребляю только в сыром виде: в сок и в любой салат, просто на крупной тёрке. Но вообще-то её тушат и запекают в духовке. Может, и жарить можно.