Пирог «Банановая радость»

Настена, только что испекла твой пирог, сразу возникли вопросы.
Готовность проверяла палочкой - вынула сухую, а когда разрезать пирог стала, внутри какой-то мокроватый оказался Это нормально? Сверху все очень хорошо схватилось, корочка вкусная