Фруктовые, кремовые и шоколадные тортики от шопоголика))

Shopogolik
А вы киви предварительно как то обрабатываете перед украшением торов? Я выложила киви и хурму, потом залила желе,а в тех местах где было киви желе растворилось, как будто бы сироп стоял, не подскажите, что я сделала не так???