я сделала тортик на НГ, часа 2 он стоял в холодильнике в картонной форме (круга), за полчаса до подачи я кольцо сняла, а когда пришло время выносить , смотрю, а он расплылся по блюду, как пирог из сковородки..... на вкус, конечно, это не повлияло, ОЧЕНЬ ВКУСНО, но красоту мне повторить не удалось. не знаю почему так(((
