Закуска из морковки (просто, необычно и вкусно)

Очень вкусная, простая и в то же время необычная закуска к рыбе, мясу или рису (если добавить чили немного)

Закуска из моркови:
250 г молодой небольшой моркови
1 ч.л. жидкого меда
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса
базилик
свежемолотый черный перец

Морковку помыть, почистить и нарезать на четвертинки. Выложить в посуду для запекания или противень, полить ОМ, медом и соевым соусом, перемешать и поставить в предварительно разогретую до 200 С, духовку, на 15-20 минут.
Готовую морковку поперчить, посыпать листиками базилика и подавать как закуску или гарнир!

Приятного аппетита!