Котлетки из куриного филе

Ольга, спасибо Вам большое за рецепт! Выбрала из множества подобных и не пожалела. Готовила котлетки из филе "боровушки", куропатки, добытой сыном и мужем, получилось очень вкусно и нежно! Единственное не использовала сыр...