Салат «Тающий»

Отличный салат! Не скажу что прямо таял во рту, но что очень вкусно - точно!
Ещё обратил внимание что груша должна быть сладкая, с ярковыраженным грушевым вкусом. Простенькая груша в этом салате становится похожа на картофель (тоже вкусно но изюминка теряется)
Спасибо за рецепт!!
мой фотоотчёт