Быстрый рождественский кекс

И почему я раньше не увидела этот рецепт? Сейчас достала из духовки. Запах божественный.

Правда не оказалось у меня ни коньяка, ни мандаринового ликера, за-то в наличие виноградный. И из сухофруктов 50 грамм изюма. Маловато, конечно, но за-то оказалось грамм 100 мендаля. А еще положила корицы и имбиря. Остальное по рецепту. Кекс стынет. Утром будем им завтракать.